30 Ocak 2011 Pazar

TAHİNLİ KEK


Sağlıklı bir tarife ne dersiniz?Benim oğlum gibi sizin çocuğunuzda ceviz ve tahin sevmiyorsa bu tarif tam size göre.Keki yaparken cevizi iri parçalar halinde koyarsanız daha güzel oluyor ama ben oğlum için incecik kırdım.

MALZEMELER
3 yumrta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ceviziçi
4 çorba kaşığı tahin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
YAPILIŞI
Yumurtalarla şekeri krema kıvamına gelene kadar çırptım.Tahini,sıvıyağı,yoğurdu da ilave edip karıştırmaya devam ettim.
Unu,vanilyayı,kabartma tozunu eleyerek ekledim,tahta kaşıkla karıştırmaya
devam ettim.Una buladığımız cevizleri en son ekledim,dibe çökmemesi içinde
çok karıştırmadan yağlanmış kalıba döktüm.180 derecede 45 dk pişirdim.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder